Vinhos de Verão: Descubra as Melhores Opções para Refrescar Seus Dias Quentes 

O verão pede bebidas leves e refrescantes. Descubra os melhores vinhos para acompanhar os dias mais quentes do ano! Dicas de harmonização, uvas, regiões e muito mais para você aproveitar ao máximo.  O calor chegou e com ele a vontade de saborear bebidas que combinem com os dias ensolarados. Os vinhos, além de serem elegantes, […]

Estilo dos vinhos: quantos existem? Qual a diferença?

Se você já teve dúvida na hora de escolher o estilo de vinho que levaria para casa, precisa ler o artigo de hoje! Vamos abordar os principais estilos e suas diferenças.  Quantas vezes você se deparou com vários estilos de vinho no supermercado e não soube qual escolher por não compreender as diferenças entre eles? […]

Vinho de corte: o que é, como é feito e principais rótulos! 

Já ouviu falar em vinho de corte? Também chamado de blend ou assemblage, o vinho de corte nada mais é do que um rótulo produzido com duas uvas distintas ou mais. A definição é simples, mas o resultado é complexo. Vem descobrir tudo com a gente. Boa leitura!  O que é vinho de corte?  Vinho […]

Safra do vinho: o que é, importância e como identificar! 

Safra do vinho: o que é, importância e como identificar!  Você leva em consideração a safra do vinho na hora de comprar um rótulo? No artigo de hoje vamos descobrir o que é, como identificar e quais fatores determinam a safra de um vinho!   Safra do vinho: o que é, importância e como identificar!   Se […]

Vinho Bordô: conheça sua origem, benefícios e mais! 

Vinho Bordô: conheça sua história, benefícios e mais!  A uva bordô nasceu nos Estados Unidos, mais precisamente em Ohio, em 1840. A bordô pertence a espécie Vitis Labrusca, chamada popularmente de uva de mesa, utilizada para fabricação de sucos, geleias, doces e vinhos de mesa.   Atualmente, a uva bordô é cultivada em todo o Brasil, […]

Entenda como funciona o processo de fermentação do vinho!

A fermentação do vinho é uma etapa crucial. Sem fermentar, a bebida seria apenas um suco de uva. Hoje vamos descobrir como ocorre o processo de fermentação e seu impacto no vinho. Boa leitura!  A fermentação do vinho é uma etapa essencial na produção da bebida. Todos os vinhos, sem exceção, passam pela fermentação. Ela […]

Como tomar vinho rosé? Saiba como harmonizar a bebida! 

Se você quer descobrir como harmonizar o vinho rosé e elevar a sua experiência gastronômica de um jeito descomplicado, chegou ao lugar certo. No artigo de hoje vamos explicar tintim por tintim como tomar vinho rosé e ser muito feliz!    Como tomar vinho rosé: características e dicas de harmonização  Tão irresistível quanto a cor, é […]

Como guardar vinho: dicas para preservar a qualidade da bebida 

Como guardar vinho: dicas para preservar a qualidade da bebida  Imagine a seguinte situação: você foi até uma loja especializada, adquiriu uma garrafa maravilhosa, mas chegou em casa e não sabe onde guardar o vinho?  Garrafa em pé ou deitada? Na cozinha ou na despensa? Hoje vamos conferir dicas valiosas de como guardar vinho em […]

Enólogo, enófilo e sommelier: você conhece a diferença? 

Se você já se confundiu com as palavras enófilo, enólogo e sommelier, saiba que não está sozinho(a). É bem comum ficar na dúvida. Vem ler esse artigo para descobrir em detalhes a missão de cada um!   O mundo do vinho está cheio de nomenclaturas específicas. Além da complexidade que tange ao vinho em si, há […]

Como entender o rótulo de um vinho? A Jolimont te explica! 

Se você já ficou na dúvida quando ia ler rótulo de vinho, chegou no lugar certo. Neste artigo, vamos esmiuçar os principais elementos de uma garrafa de vinho para facilitar a compreensão e consequentemente a sua escolha na hora das compras!  Antes de tudo, é importante saber que cada país tem sua própria legislação no […]

Homenagem ao Dia do Enólogo, com Joel Ferrari.

Em comemoração ao Dia do Enólogo, que é celebrado em 22 de outubro, é uma forma de homenagear os profissionais que estudam e se dedicam à arte da produção de vinhos. A origem da data está ligada à fundação da Associação Brasileira de Enologia (ABE), que foi neste mesmo dia, em 1976, com o objetivo […]

Qual o Melhor Vinho da Jolimont?

A Vitivinícola Jolimont, localizada na pitoresca região de Canela, no Rio Grande do Sul, Brasil, é uma joia no mundo da enologia. Com uma história que remonta a 1948, a Jolimont tem se destacado não apenas pela qualidade de seus vinhos, mas também pelo reconhecimento internacional que eles têm recebido. Neste artigo, exploraremos os melhores […]

Jolimont lança o 1º Vinho Low Carb Brasileiro! 

Já imaginou que beber vinho pudesse ser tão light quanto comer uma fruta? Agora é possível incluir o vinho na sua rotina equilibrada com o Low Carb Jolimont, o 1º Vinho de baixa caloria produzido no Brasil.

Gran Reserva: descubra a excelência em vinhos

Você já ouviu falar do vinho Gran Reserva? Se não, está na hora de descobrir a excelência por trás dessa categoria única. Neste artigo, vamos apresentar o conceito e os critérios que definem um vinho Gran Reserva, destacando sua qualidade excepcional e o cuidado especial dado durante seu processo de produção.  Prepare-se para se surpreender […]

Jolimont reverte 20% da venda da linha JoliPets em doações 

A Jolimont sempre se preocupou com os animais, inclusive incentivando a adoção de pets. Se você já segue nossas redes sociais, em algum momento deve ter visto nossos “colegas de trabalho” de quatro patas: os cães e gatos adotados por nós!   Toda essa amizade e carinho, nos inspirou a criar a Linha JoliPets, com […]

Dia das Mães: 5 dicas de vinhos para presentear a sua! 

Um dos domingos mais especiais do ano está chegando. Você já sabe como vai surpreender no presente de Dia das Mães? A gente sabe: com vinho!  Selecionamos 5 rótulos de diferentes estilos da Jolimont, para você escolher, de acordo com as características, aquele que mais combina com a sua mami poderosa!  Vamos lá?  Vinho Pinot […]

Harmonização de vinhos: o que é e como combinar vinhos com comidas

A harmonização de vinhos é combinar diferentes tipos de rótulos com alimentos específicos, a fim de intensificar os sabores e criar uma experiência gastronômica mais completa. A escolha correta do vinho pode realçar o sabor dos pratos e complementar suas características, resultando em um verdadeiro deleite para nosso paladar  Neste artigo, vamos abordar as principais […]